NOCCIOLINO DI BOVINO
  • NOCCIOLINO DI BOVINO

    Adatto per roastbeef o una piccola tagliata è un pezzo tenerissimo posizionato a fianco della fesa, pochissime macellerie lo dividono dalla fesa.

     

    Infatti normalmente lo si trova affettato insieme alla fesa...appunto.

     

    Io lo divido perchè ritengo che cotto intero si possa assaporare meglio le caratterisiche di questa parte,

    il nocciolino pesa 400/500gr perfetto quindi per 2/3 persone.

     

    Ogni confezione contiene un nocciolino intero,

    Il prezzo al kg è 28.00€.

     

    E' possibile conciare con sale e rosmarino pronto per la cottura.

     

    La nostra carne è TUTTA fresca, NON precedentemente congelata, può essere congelata dal cliente presso la propria abitazione.

    I nostri prodotti vengono confezionati in carta politenata alimentare, in questo momento così difficile NON prevediamo confezionamenti sottovuoto o per freezer, richiederebbero troppo tempo.

    Grazie per la vostra comprensione.

      € 14,00Prezzo
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