SOTTOFILETTO BOVINO
  • SOTTOFILETTO BOVINO

    Per tagliate e roastbeef, sottofiletto di fassona piemontese.

     

    Parte della coscia molto tenera e succosa, si trova tra la fesa e la noce. 

    E' un pezzo che pesa intero circa 1,2kg molto adatto per scaloppe o fettine, se tagliato sottile, oppure ad una meravigiosa tagliata, se tagliato più spesso.

    E' una parte molto magra senza alcun filetto di grasso o nervo, quindi perfetta anche per i bimbi.

     

    Ogni confezione contiene circa 3/4/5 fettine pari a circa 500gr di prodotto. Il prezzo al kg è 32.00€.

     

    Le nostre Fassone Piemontesi sono allevate zona S. Polo d'Enza con foraggio, fieno, cereali.

     

    La nostra carne è TUTTA fresca, NON precedentemente congelata, può essere congelata dal cliente presso la propria abitazione.

    I nostri prodotti vengono confezionati in carta politenata alimentare, in questo momento così difficile NON prevediamo confezionamenti sottovuoto o per freezer, richiederebbero troppo tempo.

    Grazie per la vostra comprensione.

      € 16,00Prezzo
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